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〈たべるかう〉 編集部おいしいものリレー
From Editors

|2017.02.27

もうやんカレー [京橋]

こんにちは、編集部員Pです。
気になるお店 第○段。
【もうやんカレー】さん。
テレビでも紹介されているカレー屋さんです。
 
ビュッフェ形式なので、
お店の入口でお代を払い、お皿を受け取り店内へ。
 
・漢方発芽玄米オリーブライスや、もっちりメークインポテト(1人2個まで!)
・ビーフカレー・ポークカレー・タンドリーチキン
・特製もうやんおうどん
・コーン 枝豆 もやし 春雨 きゃべつ 大根などのサラダ
・福神漬けやらっきょうなどの薬味
 
自分好みに盛り付けて仕上げます。
 
最近良く耳にする[グルテンフリー]とは小麦粉不使用のこと。
あんなに美味しい小麦粉が体に良いとか悪いとか。
こちらのカレーは小麦粉を使っていないのに野菜や果物が大量に溶けているので
ねっとりと仕上がっています。
なんと仕込から完成まで2週間もかけているそうです。
 
欲張りすぎて紹介写真があまり美しくないのですが
味は絶品。[ちょっと]おかわりも出来て大満足。
 
ご馳走様でした!!
 
WEBサイト: http://www.moyan.jp/

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