GUIDE TO AUTHENTIC TOKYO
東京の中の東京 ー 八重洲・日本橋・京橋
こんにちはっ！編集部員Ｔ２です。
今日は日本橋川沿いのラーメン人気店「なな蓮（はす）」さんへ行ってみました！
注文したのは、夏季限定（6-9月）の「鱧と夏野菜の冷やしそば」。
鱧、トマト、ナス、ネギなど旬の夏野菜がたっぷりで、三つ葉とスダチが乗ってます。
スープは味噌味で、少し酸味があります。麺は平打ちの太めの麺です。
鱧もプチトマトもナスも夏の味で、いいですねー。
そろそろ涼しくなってきたので、次回は定番の「支那そば」にしてみようかな？
ご馳走さまでしたっ。
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