GUIDE TO AUTHENTIC TOKYO
東京の中の東京 ー 八重洲・日本橋・京橋
こんにちは、編集部員Pです。
白い洋館を思わせる外観と店内。
そんなお店でいただく［和］は不思議ととっても落ち着きます。
今日は［しずく特製ところてん］を注文。
香り豊かな地元京橋の山形屋海苔店さんのもみ海苔と、
カラシではなく柚子わさびが添えられたところてんは
混ぜ具合を調整して味の変化を楽しみながら食べることができます。
国産天草を使用しているので
程よく歯ごたえがあり後引くおいしさ。
あっという間に食べ尽くしてしまいました。
お茶もたっぷり2杯以上戴けます。
次はどこへ行こうかな。
ご馳走様でした。
WEBサイト： http://shizuku429.tokyo/
