〈むかしみらい〉 地元企業物語
Campany's story in our town

  • |2016.09.20

    地元企業物語

    Campany's story in our town

    Vol.1 味の素

    第五の味覚として、今や国際的にも認められている「うま味」。その成分を発見したのは、帝国大学理科大学(現東京大学理学部)教授・池田菊苗という人物だ。独自の研究を重ね、明治41(1908)年、
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