〈さんかする〉イベント詳細
Event information

|2019.05.15

京橋かき氷コレクション 一般社団法人日本かき氷協会×明治屋 [京橋]

昭和4年(1929年)より「マイシロップ」を販売してきた明治屋と、
日本の伝統ある食文化「かき氷」の素晴らしさをより広げることを目的に
「一般社団法人日本かき氷協会」(以下「日本かき氷協会」)がコラボレーションした
スペシャル版「かき氷コレクション」です。

昨年に引き続き
「本当に美味しいかき氷をもっと多くの人に知ってもらい、四季を通して楽しめるスイーツであることを伝える」
のはもちろん、自宅で楽しめるかき氷のご提案を強化いたします。
今回は、新たに親子向けをターゲットとした昼の部を実施。
親子でかき氷作りを楽しみながら、食への興味を深めていただきます。

<イベント概要>

日  時:6月12日(水)【昼の部】14:30~16:00(親子限定)
            【夜の部】18:30~20:30

場  所:明治屋ホール
     中央区京橋2-2-8 明治屋本社ビル7階

参 加 費:【昼の部】親子1,500円(税込)
     ※大人1名・子供1名(お子様は幼稚園~小学校低学年を対象としています。)
      【夜の部】お一人様1,500(税込)
     ※専門店のかき氷2杯目以降は1杯500円にて販売(売切次第終了)

登 壇 者:小池隆介氏(日本かき氷協会会長)

協力専門店:クラフトカフェ、はいむる珈琲店

内  容:・専門店のオリジナルかき氷の試食
     ・小池氏おすすめ家庭用かき氷器、明治屋商品のトッピングで「自分史上最高かき氷」体験
     ・「マイシロップ パウチ味わうシリーズ」お土産付

主  催:株式会社明治屋、一般社団法人日本かき氷協会

協  力:全国氷雪販売業生活衛生同業組合連合会、池永鉄工株式会社、株式会社中部コーポレーション

詳細・お申し込みはこちらから【昼の部】 >> 外部サイト(Peatix)へ移動します 
詳細・お申し込みはこちらから【夜の部】 >> 外部サイト(Peatix)へ移動します 


■小池隆介氏 プロフィール
 2012年10月に日本初のかき氷イベント「かき氷コレクション」を開催。「グルメかき氷」に焦点をあてた珍しいイベント「かき氷コレクション」が注目され、翌年かき氷のガイド本「かきごおりすと」を出版。日本中のかき氷店とかき氷業界に精通し、かき氷のみでなく製氷業界にも造詣が深い。一般社団法人日本かき氷協会代表。
一般社団法人日本かき氷協会: http://kakigoori.or.jp/
かき氷コレクション: http://www.kakicolle.com/ 

■協力専門店
- クラフトカフェ
 陶芸をはじめとしたモノツクリの楽しさを伝える「クラフトカフェ」では、2012年にかき氷の提供を開始。埼玉県の果物を使った自家製シロップかき氷が好評。期間限定メニューは毎日完売が続出する人気ぶり。イタリア風や台湾風などシロップのレパートリーが幅広いのも特徴。

- はいむる珈琲店
 2014年開店。だしにこだわった鶏と和出汁のラーメンと、口に含むとほんのりパチパチはじける微炭酸エスプーマを使ったかき氷が人気のカフェ。日本各地から取り寄せる美味しい果物を使い、見た目も可愛いと注目を集めている。

■明治屋「マイシロップ」について
 明治屋は昭和4年(1929年)からシロップを製造し、今年で90年目。昭和40年代電気冷蔵庫の普及につれて起きた”かき氷ブーム”により、家庭用かき氷シロップとして『マイシロップ』は広く認知された。2017年5月に新たに素材そのもの味や果肉感を楽しめる、濃厚なかき氷シロップ「マイシロップパウチ 味わうシリーズ」を発売。さらにおいしくお求めやすい価格で2018年リニューアル。開けやすいスパウト付き容器で、使い切りサイズ。
マイシロップ シリーズ
 「第15回ガラスびんアワード」にて“日本ガラスびん協会特別賞”受賞

 

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