タグ別コンテンツ一覧 | history

  • ｜2016.10.03

    gourmet

    history

    sweets

    Vol.10 江戸風御菓子司　日本橋 長門

    春には桜のトンネルができる日本橋の名所、さくら通りにある江戸風御菓子司「日本橋 長門」。徳川吉宗公の代から菓子商を営んでいたというから、三百年近い歴史を持つ、東京でも老舗中の老舗の和菓子店だ。
  • ｜2016.09.28

    gourmet

    history

    Vol.9 割烹 嶋村

    東京駅八重洲口からほど近い路地に、下町風情の割烹がある。嘉永三（1850）年、日本橋檜物町で仕出し店として創業した「嶋村」である。場所柄、武家屋敷や大店に料理の味が認められ、「上がりの八百善、仕出しの...
  • ｜2016.09.27

    gourmet

    history

    Vol.8 日本料理 日本橋ゆかり

    昭和10（1935）年、日本橋で開業した日本料理店「日本橋ゆかり」。店内には、菊の御紋がついた三枚の賞状が掲げられている。最も古い昭和34（1959）年のものは、宮内庁主厨長の秋山徳蔵さんから初代野永...
  • ｜2016.09.26

    history

    Vol.7 柳屋ビルディング

    地下鉄日本橋駅に直結した好立地、日本橋交差点に佇む「柳屋ビルディング」。この敷地は、今からおよそ420年前の天正18（1590）年、唐人・呂一官が、徳川家康から「御朱印地」として拝領した由緒ある地所で...
  • ｜2016.09.25

    history

    stationery

    Vol.6 パイロット

    1884年、アメリカで生まれた万年筆。1895年には、丸善日本橋店で輸入販売され、徐々に国内でも生産され始めるが、輸入部品を組み立てる程度のものだった。そんななかで万年筆の国内一貫生産を実現させたのが...
  • ｜2016.09.24

    history

    Vol.5 戸田建設

    早稲田大学の大隈講堂や神田の学士会館、目黒の旧朝香宮邸、横浜の税関庁舎など、昭和の名建築の数々を手がけてきた戸田建設が、京橋の地に拠点を定めたのは、今から118年前にさかのぼる。
  • ｜2016.09.23

    history

    Vol.4 東京建物

    日本で最も古い歴史を持つ総合不動産会社である東京建物が設立されたのは、明治29（1896）年。東京市日本橋区呉服町十八番地（現・中央区日本橋二丁目永代通り沿い付近）に「株式会社東京建物」の看板を掲げ、...
  • ｜2016.09.22

    history

    Vol.3 清水建設

    上野の東京文化会館や国立西洋美術館、幕張メッセや東京湾アクアライン「海ほたる」などを手がけ、創業212年の歴史をもつ清水建設にとって、京橋は「第二の創業の地」とされる縁の深い土地だ。
  • ｜2016.09.22

    art

    history

    interview

    江戸町火消しを描き続けて

    まるで、錦絵の中から江戸町火消したちが動き出して纏をふるい、木遣りを響かせる声が聞こえてくるようだ。何といきいきとした絵だろう。半纏の着方や柄、細かな道具やしぐさに至るまで精密に時代考証を行い、
  • ｜2016.09.21

    beer

    history

    Vol.2 コンタツ

    酒類の総合卸を営むコンタツは、大手の商社や流通企業ではできない商品の開拓や、地域へのきめ細やかなサービスも行う、日本橋の老舗問屋だ。その歴史は、大正13（1924）年にさかのぼる。
  • ｜2016.09.21

    gourmet

    history

    interview

    女将さんの、底力。

    このまちの、あの店には、温かな笑顔と、さりげない心配りでもてなしてくれる女将がいる。
    客のことも、店のことも、その繁栄を願い、表で裏で勤めるその姿をご紹介。
  • ｜2016.09.20

    gourmet

    history

    Vol.1 味の素

    第五の味覚として、今や国際的にも認められている「うま味」。その成分を発見したのは、帝国大学理科大学（現東京大学理学部）教授・池田菊苗という人物だ。独自の研究を重ね、明治41（1908）年、
  • ｜2016.09.09

    history

    photo

    第五回　関東大震災

    大正12（1923）年9月1日に関東大震災がおこりました。未曾有の巨大地震による被害は甚大で、この八重洲・日本橋・京橋エリアも例外ではありませんでした。今回は、その当時の貴重な写真をご紹介します。
  • ｜2016.09.01

    history

    interview

    2020年、未来に繋げたいまちの誇り

    かたや江戸期から続く老舗の大旦那。かたやオリンピックの舞台でアイスホッケー選手として活躍したのち、家業を大幅に方向転換させた3代目。どちらにも共通するのは、自店だけでなく、まちの活性化にも尽力する姿勢...

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