こんにちは、編集部員Ｃです。

本日は野菜が食べたくて、コレド日本橋4Fの「ウェルカム カフェ」さんに伺いました。

肉か魚かで迷いつつ、今回は「MONTHLY SALAD DISH（MEAT）」を注文。
今月のサラダディッシュ（肉）は、
「モルタデッラ、焼きカマンベール、新玉葱とマッシュルームのロースト、アンチョビドレッシング」です。
八穀パンか玄米ご飯が選べて、スープとドリンク付きです。

ちなみにモルタデッラとは「イタリア、エミリア・ロマーニャ州の州都ボローニャで伝統的につくられてきた
ソーセージ。日本では、ボローニャソーセージとも言う」そうです（Wikipediaより）。

野菜をたっぷり食べられて大満足！
ごちそうさまでした。

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