こんにちは、編集部員Cです。
本日は、魚好きの私に上司が薦めてくれた「一心丸 京橋店」にきました。
愛媛県宇和島の網元漁師から、毎日魚を直送しているそうです!
いただいたランチは、宇和島地方の漁師めしである「なまめし定食」。
なまめしとは、ご飯に鯛の刺身(+刻み海苔/ゴマ/小口ネギ)が乗っており、
玉子ダレ(出汁と玉子を混ぜた甘めのタレ)をかけていただきます。
この他、じゃこ天、サラダ、小鉢、漬物、あら汁がついてきました。
鯛の刺身なんて久しぶりだな~と思いつつ、新鮮な味を堪能しました。
ごちそうさまでした!
WEBサイト: http://www.isshinmaru.jp/