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〈たべるかう〉 編集部おいしいものリレー
From Editors

|2016.07.27

つじ半 [日本橋]

こんにちは、編集部員Sです。

本日は海鮮丼!
大人気の「つじ半」さんへGo!

14時過ぎに伺いましたが、それでもやや並んで入店。
メニューは「贅沢丼」という名の海鮮丼のみ、「梅」「竹」「松」「特上」の4種類があります。

本日は「竹」を注文。
まず最初に小皿の刺身、ガリ、黄身醤油が出てきます。
ここで刺身を2切れ残しておくのがポイント。

次に待ちに待った海鮮丼が出てくるので、いただきます。
細かく刻んだ海の幸が山盛りで乗っていて、まさに「海の宝石箱や~」。

海鮮丼を食べ終えたら、板前さんに声をかけて鯛だしをどんぶりに入れてもらいます。ご飯も追加でもらえます。
ここに残しておいた刺身を入れて、鯛だし茶漬けにして〆。

味もボリュームも大満足です。
ごちそうさまでした!

WEBサイト: http://r.gnavi.co.jp/4bpdh6wp0000/

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