こんにちは、編集部員Pです。
今日は【日本橋 浮舟】さんのランチレポートです。

お店は大通りから１本入ったところにあります。
店名から、今日のランチは和食屋かな～、とイメージしましたが
オムライスやハンバーグ、他にカツ丼などもあります。

オムライス♪
と思ったのですが、時間が遅かったため品切れ。
ハンバーグを注文。
自分の中で２番手でしたが料理が届いて気持ちは一変。

ボリューミーでジューシーで美味しい。
お箸でハンバーグを割ると肉汁が溢れ出ます。
ケチャップベースのソースとキラキラ光る肉汁があいまって
本当の意味でのソースが完成、といったところでしょうか。

お肉や玉ねぎで甘めのお味ですが、添えてある練りがらしを少し加えると
ピリッと味がしまってまた美味しい。
絶品ソースで千切りキャベツもどんどん食べられちゃいます。
マカロニサラダでボリュームも抜かりなし。

ちなみに。
「ごはんは？」と聞かれました。ご飯の量を選べるそうです。
【ちょい軽】という絶妙なオーダーも可能ですので
お好みに合わせてご注文ください。

次こそはオムライスかな～。またハンバーグかな～。

ご馳走様でした！！

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