こんにちは、編集部員Sです。
今日はおでん!
日本橋(八重地下にもつながってます。)の一平さんへGo!
一平さんは、昭和4年創業約86年の味を受け継ぐ関西風おでんと和食の専門店で、
黄金色で上質な鰹節と昆布を使用した出汁が自慢のお店です。
早速、ランチメニューの一平お好みセットを注文。
おまかせおでん3品、おろしぶっかけ蕎麦、茶飯、お新香がつきます。
この茶飯。お米は信州たてしな産の特別栽培米のコシヒカリ「御泉水米」で
おでん出汁で炊いているそうです。とても美味しくいただきました。
ちなみに温かいおでん、そばや牛スジ丼もおでん屋さんならではのメニューですよ。
これからの季節、ついおでんの匂いに誘われることも多くなるのでは。
ごちそうさまでした!
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