GUIDE TO AUTHENTIC TOKYO
東京の中の東京 ー 八重洲・日本橋・京橋
こんにちは、編集部員Pです。
今日は【いけ増】さんで和食ランチ。
鯛茶漬け定食。
入口で食券を購入していざ店内へ。
地下へ進むと大人の上品な雰囲気漂う店内が広がります。
地下２フロアもあるんですね。
新鮮で分厚い鯛のお刺身がたくさん出てきました。
ご飯とお刺身、薬味を自分の好みのバランスで盛り付けるので
オリジナルのお茶漬けが完成です。
甘めの味噌だれと薬味がいい味出してます。
お刺身の前に刻み海苔を乗せると良いよ、と先輩。
乗せる前に教えてほしかった～。
ご馳走様でした。
WEBサイト： http://ikemasu.jp/
