こんにちは(^^)編集部員Aです。
ついこの間までコートを着ていたのに
最近急に暑くなってきましたね。
暑くなってくると無性にタイ料理が食べたくなる、、、ということで、
八重洲・日本橋のさくら通りに面している【スクンビット ソイ トンロー】さんへ。
入り口はかなり狭いですが、お店は奥まで広々しているので、
待っている人がいても割りとすぐに入れます。
今日も迷いなく 大好きな「カレーラーメン(カオ・ソイ)」を注文。
見た目は赤く見えますが、実際はまろやかなカレースープ(ココナッツミルク入り)です。
そこにたまねぎやパクチー、レモンの爽やかさが良いアクセントになっています。
上にのっている揚げ麺やナッツ系の食感も楽しく、大きめな鶏肉も入っていて、
甘辛さわやかなお味で飽きずに食べられます。
(たぶん女子はみんな好きな味。笑)
ここに来ると結局いつもこれを頼んでしまうのですが、
これ以外もランチメニューは豊富で、金額もお手頃です。
メニューによってはテイクアウトもあるようです。
夏にはお世話になる回数が多くなりそうな予感。
ごちそうさまでした。コップンカー!!
WEBサイト: http://www.blueceladon.com/Sukhumvit_Soi_Thong_Lo.html