〈たべるかう〉 編集部おいしいものリレー
From Editors

|2019.01.17

カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店

こんにちは。編集部Pです。

生ガキ、焼きガキ、カキフライ、、、
カキっておいしいですよね。

北海道厚岸は日本で唯一 一年中生牡蠣を食せるのが厚岸の牡蠣。
ミシュランビブグルマンに掲載された[カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店]さんで戴いたのは・・・

厚岸産こんぶ入の「梅昆布サワー」で乾杯。出汁と梅が効いていてくせになる美味しさ。
カキ食べ比べセットは是非食べてほしいですね。
この日は マルえもん、カキえもん、11月に解禁になった○○。
レモン、ライム、マリネ、海苔 
牡蠣だけでも種類があるのに調味料もたくさんあって、味わいは無限大です。

他にも美味しい海鮮がたくさん。
イカの唐揚げやホッケの塩焼きやじゃがバターもあります。
なかなか注文が決められませんね。

次はどこへ行こうかな。

ごちそうさまでした。

WEBサイト: http://www.funfunction.co.jp/shopinfo/nihonbashi/

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