〈たべるかう〉 編集部おいしいものリレー
From Editors

|2020.11.16

高嶋家 [日本橋小舟町]

こんにちは、編集部員Mです。

うなぎは夏に食べるもの?
いえいえ、ほかの時期もおいしいですよ。

本日は4名で伺いましたので、頼みすぎて残す心配無し。
気になるメニューを次々注文することができました。

知識が乏しく、メニューを見ただけでは
[うざく]と[南蛮漬け]の違いがいまいちイメージできませんでしたが、
教えてもらった通り、2つは全く異なりそれぞれおいしい一品でした。
特に南蛮漬けは高嶋屋さんオリジナルだとか。

白焼に付いてきた わさびを鮫皮のおろし器で
ゆっくりおろす時間もまた幸せなひと時。

あぁ、食べるって幸せ。

また行きます。

ご馳走様でした。

WEBサイト: https://takashimaya.info/index.html/

 

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