こんにちは。編集部員Pです。

和菓子屋bar。
お茶、コーヒー、アルコールにも合うという和菓子屋さん。

この日いただいたのは右から、
「飛沫」（シャインマスカットの大福）
「嬉々」（チーズケーキのような練り切り）
「ごまようかん」

抹茶を飲む機会が少ないので
飲み物は迷わず宇治抹茶（千休）。

梅雨の時期にお伺いした時は「あじさい」という和菓子がありました。
いつ行っても季節を感じるラインナップ。

もはや芸術作品である和菓子を目の前にして、うっとり思わず笑みがこぼれます。
今の時期の「嬉々」は花火を表していて、見る角度によって異なる色合いなのです。

端的に言うともちろんおいしいのですが、
和菓子でもあり洋菓子でもある新しい味わい。
私のつたない感想よりも
是非ご自身で味わっていただきたい。

コーヒーショップでついついクッキーに手を出してしまうように、
和菓子ももっと身近になると良いな。

お店は店主さんが1人で全て担っているので
インスタグラムのDMで予約してからの来店をオススメします。

また行きます。

ごちそうさまでした。

インスタグラム：　 https://www.instagram.com/kantan.na.yume/?hl=ja