こんにちは。編集部Pです。
博多というと ついラーメンをイメージしがちですが、
博多うどんはご存知でしょうか。
今日は人気の[ゴボウ天肉うどん]を注文。
透き通った汁はあご出汁。
芳醇な香り。上品な味わい。
うどんは見た通りつるんと透き通るような麺でつるつるお箸が進みます。
讃岐うどんのようなコシの強いタイプではなく軟らかめです。
ここまでは比較的優しい印象ですが、
サクサクカリカリ揚げたてのゴボウ天と、とろとろに煮込んだお肉がトッピングされているので
食べ応え十分です。
ゴボウ天、お肉をはじめ温玉や大根おろしなど、トッピングメニューがたくさんあり、
テーブルには天かす(通常のものとエビ入の2種類)も用意されているので、
その日の気分で自分好みのうどんを作ることもできますよ。
お昼のメニューは大きく分けて定食系と麺系、さらにご飯&麺であらゆるニーズに応えてくれます。
店内所狭しと掲げられたメニューが
夜の賑わいを物語っています。
昼も夜も何度通っても楽しめるお店です。
ご馳走様でした。