今日は東京駅周辺で美味しいジビエを堪能できるお店をご紹介。
（ジビエはフランス語で、狩猟で食材として捕獲された野鳥の鳥獣を意味します。）

前菜とメインを自分の好みで選ぶことができる「プリフィクスコース」で、
存分に楽しむべく 2人で2つずつ選びました。

「ジビエとフォアグラのテリーヌ」
「熟成生ハムたっぷりサラダ」
「イノシシ肉の煮込み」
「シェフ狩猟！キジ」
を選んだように思います。
（お酒が入っていたので若干記憶が曖昧ですが）

お肉たっぷり（笑）。
ジビエはくせがあるイメージでしたが臭み等全然気にならず、
美味しく頂きました。

別腹のデザートも選ぶことができました♪
紅玉のタルトタタン・・・生地が隠れるほどにりんごがたっぷりで美味しかったです。

次はランチメニューも食べてみたいな。

ごちそうさまでした。

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