こんにちは。
編集部員Fです。

ご褒美ランチは「日本橋 ゆかりさん」。

しかも一人でもゆっくりできるカウンター席で。

まずは季節を感じながらモッツァレラチーズの茶碗蒸し。
いつもと変わらず、濃厚なのにすっきりしている不思議なおいしさ。

そして焼き魚御膳の西京焼き。
魚の旨味と味噌の香りがおいしい。箸が止まらない。
程良く漬かって端が香ばしい。
お皿も素敵で心も満たされます。


3代目から漏れ聞いた話では、
うなぎの西京焼きなる裏メニューが存在していて
お魚以上に絶品だとか。
次は食べられるかな～。

今日もとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

WEBサイト： http://nihonbashi-yukari.com/