江戸前寿司職人が創業した日本橋玉ゐ。
旬のあなごを使用した『箱めし』は
新年のスタートにもピッタリです！

あなごの仕上げは「煮上げ」と「焼き上げ」
の2種類から選ぶことができ、
今回は「煮上げ」を選択。

注文時「ご飯大盛りできますよ」
とお声掛けいただけるのも嬉しいですね。

口に運ぶとふわふわの食感と
あなごの旨みが広がります！
薬味の柚子の香りもたまらない！

2/3ほど食べたところで出汁をいただき、
残りはだし茶漬けに。
ふわふわのあなごと出汁の相性は抜群です！

新年のスタートに立ち寄ってみては？

WEBサイト：　https://anago-tamai.com/