こんにちは。
編集部員Fです。

東京駅の東側、東京ミッドタウン八重洲に続いて、YANMAR TOKYOが開業。
この2階に お米と楽しむイタリアンレストラン ASTERISCO さんがオープンしたので
お伺いしてまいりました。

日本を代表する農業機械メーカー ヤンマーの複合施設に
ビブグルマン受賞歴のある有名イタリアンのオーナーシェフがプロデュースするお店ができた
と聞けば心躍らない人はいないでしょう。

西から北にかけて大きなガラス窓が続いている解放的な空間で、
この日は3種類あるランチメニューから
「ピッコロ Piccolo 3dishes」 
で広島県産牡蠣の柚子胡椒クリームリゾット
をお願いしました。

ウェルCOMEサラダから始まったのですが
赤い大根や生のマッシュルームなど
早くも珍しい具が盛りだくさん。

お米を愉しみたいのでリゾットにしましたが、
本日のパスタを米粉パスタで注文することもできるそう。

ドルチェも2種類。

見ておいしい。食べておいしい。
更にスタッフさんがメニューについて熟知されているので
この前旅行した●●県の食材を使っているのか～、
など考えながら食べることでさらにおいしく感じます。


店名の「＊ASTERISCO」は「※米印」のこと。
レストランを通じて発見するおいしいものに米印をつけてほしい」
という思いから命名されているとのことです。

スペシャルな日には魚もお肉も楽しめる
グランデ Grande 5dishesがオススメです。

次はどこへ行こうかな。

ごちそうさまでした。

WEBサイト：　https://www.yanmarmarche.com/food/restaurant/tokyo/asterisco/