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〈たべるかう〉 編集部おいしいものリレー
From Editors

|2016.10.19

はし本 [八重洲]

こんにちは、編集部員Pです。

元気になりたい時は栄養価の高いうなぎ!
ということで【はし本】さんへ。
 
お店は路地を入ったところにあります。
13時を過ぎていましたが、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
お店の外にお品書きがあるので安心して入れますね。
今日のうなぎは宮崎県 産です 。
 
お店に入るとテーブル席が3つ、
奥に小上がり、さらに2階にもお席があるようです。
 
一番人気のうな丼を注文し、しばし待機です。
メニューには   お店のうなぎに対する情熱が溢れています。
お米やタレなど、 他の素材もこだわりのものばかり。
 
待ちに待ったうなぎはふわふわで、
タレはあっさり 控えめ
(テーブルにタレがありますので追加することもできます)。
お吸い物もお漬物も美味しくて
すべて 残さず食べ尽くしました。
 
ちなみにお隣は、60歳代でしょうか。
ご夫婦で お酒と鰻を愉しんでいるようでした 。
昼間から夫婦でお酒を嗜むなんて仲良しですね。
憧れます。
 
さぁ、午後もがんばれそうです!
 
ごちそうさまでした!
 

 WEBサイト: http://www.unahashi.com/

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