こんにちは。
編集部員Fです。

トロ握り発祥のお店ということで有名な𠮷野鮨本店さん。

見るたびに「雪ん子」という言葉が頭に浮かぶ玉子焼きも大好きな一品。

と、常連のような口ぶりですが、
実はランチに一人でお伺いするのは初めてで、
内心緊張しながら引き戸を開けると・・・

男女比は半分くらいずつで程良く賑わう店内。

メニューは定番のにぎり（7貫～11貫）のほか、バラちらしなど。
にぎりは8貫から中トロが含まれます。

こちらはガリも特徴的で、
甘味が無くキリリとしているので、
余韻を堪能した後ガリを食べれば、
次のネタに向けて口の中をリセットすることができます。

どれも芸術品のように魅力的で
次はどれにしようかと迷いながら
食べ進める幸せ時間。

一人で食事に集中するのも良いものですよ。

次はどこへ行こうかな。

ごちそうさまでした。

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