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  ｜2021.09.17

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  拍手喝采！「褒められ手みやげ」

  Nice souvenirs of Tokyo

  懐かしいだけじゃない、洗練された”大人のお子様ランチ“「にっぽんの洋食 新川 津々井」の「新川弁当」

  サイドディッシュに、そのお店の誠意は現れる。いくらメインの料理が華やかで手が込んでいたとしても、添えられたサラダがやる気のない葉っぱで申し訳程度に皿を埋めているとシュンとする。ちゃんとしたサラダが出て...
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  ｜2021.08.05

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  拍手喝采！「褒められ手みやげ」

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  70年以上作り続けられてきた八重洲の名物「リトル泰興楼Fei店」の「ジャンボ餃子」

  八重洲で70年以上、作り続けられてきた名物餃子がある。老舗中国料理店「泰興楼」の「ジャンボ餃子」だ。
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  ｜2021.06.23

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  拍手喝采！「褒められ手みやげ」

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  日本橋で60年以上愛されてきた大衆割烹の江戸前の折詰「四季料理 いけ増」の「煮穴子入り海鮮弁当」

  「四季料理 いけ増」は、日本橋交差点のほど近く、中央通りをちょっと曲がったところにある。エントランスの大きな階段を下りていくと、日本酒がずらりと並んだカウンター席が目に入る。
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  ｜2017.12.19

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  拍手喝采！「褒められ手みやげ」

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  Vol.7 お正月のご挨拶には、和の心を贈ろう

  手みやげのなかでも“お年賀”ともなれば、年始の挨拶にふさわしい伝統ある老舗の品を贈りたいもの。ならば東京では、名店が軒を並べる日本橋へと足が向く。
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  ｜2017.11.28

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  Vol.6 クリスマスを華やかに彩る魅惑のスイーツをどうぞ

  クリスマスが近づいてきました。早くもあちこちのお菓子屋さんでは、クリスマスケーキの予約が始まっています。人気のお菓子は、数量限定がほとんど。そこで、今から役立つ、クリスマスの手みやげにおすすめのお菓子...
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  ｜2017.11.01

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  Vol.5 世界に冠たる“稀代のフランス菓子職人”のおいしさを！

  「新しい御馳走（ごちそう）の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである」ブリア＝サヴァラン著『美味礼賛』の冒頭「美味学の永遠の基礎となる“教授のアフォリズム”」（20）のうちの（9）より。「天...
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  ｜2017.09.29

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  拍手喝采！「褒められ手みやげ」

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  Vol.4 話題を呼ぶ、意表をついたセレクトを！

  古き良き時代の名残をとどめる東京の名所、日本橋・京橋。この由緒正しき街で、「手みやげ」を買う――。贈る相手を思いながら、美味しいものを求めてそぞろ歩く、そのひとときも、このエリアなら粋な時間となりそう...
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  ｜2017.09.12

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  Vol.3 どちらを贈る？ほっこり手作り和菓子VSエレガントな洋菓子

  手みやげは簡単なようでちょっとむつかしい。贈る相手が気心の知れた友人なら、自分の好きなもの、もらってうれしいものを贈ればいいのですが、相手の好みがわからないケースや、初対面、さらに何かお詫びに伺うとき...
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  ｜2017.08.15

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  Vol.2 江戸・明治・大正創業店で出会う､いぶし銀の名品

  日本橋は昔から私の大好きな街。この地に転居してから、かれこれ20年近くが経ちます。なぜ日本橋に惹かれるのかと問われたなら、その答えはたくさんの“本物”に出会えるからでしょうか。特に高島屋など百貨店は買...
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  ｜2017.07.11

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  Vol.1 Do you know？「王者」の逸品

  仕事でもプライベートでも手みやげを買う機会は多いのですが、どんなときでも大原則にしているのは、自分がもらって嬉しいものを贈ること。では、もらってテンションが上がるものはなにかというと、私の場合、断然、...

LATEST

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• 70年以上作り続けられてきた八重洲の名物「リトル泰興楼Fei店」の「ジャンボ餃子」
• 日本橋で60年以上愛されてきた大衆割烹の江戸前の折詰「四季料理 いけ増」の「煮穴子入り海鮮弁当」
• Vol.7 お正月のご挨拶には、和の心を贈ろう
• Vol.6 クリスマスを華やかに彩る魅惑のスイーツをどうぞ

INDEX

• オフィスワーカー推薦！ おいしいお店
  Where & what to EAT! Local office workers' recommendations
• 編集部おいしいものリレー
  From Editors
• 旦那に教わる「旬」
  Learn "SHUN" from Masters
• 老舗の「粋」指南
  "IKI" Lessons from the long-established stores
• 大人の「グルメ」知恵袋！
  Few pearls of wisdom about gourmet for adults
• 東京で、Discover Japan
  Discover Japan
• 拍手喝采！「褒められ手みやげ」
  Nice souvenirs of Tokyo
• 酒場回遊記
  Bar hopping

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